Salată marocană cu kale

Salată marocană cu kale

Image courtesy of Belmonte Raw

O salată-fantezie în care condimentele preferate nu se adaugă în rețeta de fursecuri, ci se combină cu un dressing exploziv. Pune în valoare varza kale în compania altor ingrediente cu valoare nutrițională ridicată.

200 grame de păstârnac sunt echivalentul a 1,6 grame de proteine , 24 grame de carbohidrați, 6,5 grame de fibre (26 % din necesarul zilnic), vitamina K (37 % din necesarul zilnic) și 13 % din doza zilnică de vitamina E.

Ingrediente bază salată:

  • varză kale
  • morcovi
  • păstârnac
  • castraveți
  • ceapă roșie
  • migdale
  • stafide
  • vlăstari mix
  • vlăstari de mazăre
  • pătrunjel
  • ghimbir
  • scorțișoară
  • chimion
  • turmeric
  • ulei de măsline
  • suc de lămâie
  • sare de Himalaya

Ingrediente dressing cu tahini și usturoi:

Instrucțiuni:

  • Hidratați migdalele pentru 8-12 ore.
  • Dați pe răzătoare morcovii și păstârnacul.
  • Tăiați cubulețe castraveții, ceapa rondele și varza kale fâșii mai mari.
  • Adăugați și restul ingredientelor într-un bol de salată.
  • Așezați deasupra vlăstarii de mazăre și turnați dressing-ul.
Courtesy of Belmonte Raw
(0 votes)
Login to post comments
×

Log in

×

BINE AI VENIT!

 

Salată marocană cu kale

15% DISCOUNT

& transport gratuit la prima ta comanda*

Inregistreaza-te acum

*Primesti 15% Discount la Superalimente si Superierburi (nu se aplica produselor promotionale, care au deja reducere). Transportul este gratuit pentru comenzile mai mari de 150 RON.

Afla mai multe despre cum lucram: Termenii si conditiile C&S